La Ferme de Lilan est un domaine de 9 hectares situé à Bavois. Créé en 2021, le design de la ferme a été réalisé selon les principes de la permaculture, des pratiques de l’agro-écologie et de la biodynamie.
Un rêve devenu réalité, la ferme permacole de Lilan fait le pari de la diversité et du respect du vivant, en conjuguant les défis alimentaires et environnementaux.
Les récoltes des cultures maraîchères, vergers, grandes cultures, petits fruits, fleurs et plantes vivaces sont transformées à la ferme en une grande diversité de produits qui allient le goût et les bienfaits des plantes aromatiques et médicinales de nos jardins.
Nos produits
Inspirées par nos récoltes, nos préparations artisanales célèbrent les saveurs du moment. En cuisine, une équipe aux racines multiples transforme légumes, herbes et fruits en tartinades, sauces, soupes et épices — des créations colorées, parfois inattendues, toujours savoureuses. Chaque bocal est ainsi une histoire de saison, de sol et de savoir-faire ! Une manière simple et gourmande d’emmener un peu de la ferme chez vous, tout au long de l’année.
Les points de vente
Nos produits sont disponibles dans une sélection de magasins partenaires entre Neuchâtel, Yverdon et Lausanne. Ces épiceries partagent nos valeurs : respect des saisons, circuits courts, agriculture bio ou durable. Vous y trouverez tout ou partie de notre gamme — houmous, pestos, tartinades, sirops — selon les récoltes et les saisons. En choisissant ces points de vente, vous soutenez à la fois l’artisanat local et les commerces engagés de votre région.
Le design de la ferme
Chaque aménagement, chaque culture, chaque zone du domaine répond à une logique d’équilibre et de respect du vivant. Inspiré des principes de la permaculture, notre design repose sur l’observation des cycles naturels et la création de synergies entre plantes, sol, eau et animaux. Depuis 2021, nous façonnons patiemment un écosystème nourricier, résilient et en constante évolution — un lieu où la nature et l’agriculture avancent main dans la main.
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Dernières news
Transformation de légumineuses dans le magazine Bioactualités
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Rendez-vous au Marché Bio de Morges – Samedi 27 septembre 2025
Rdv le samedi 27 septembre 2025 au marché bio à Morges pour goûter quelques spécialités de la Ferme!
Vidéo Agridea: Des légumineuses locales au cœur de notre houmous
Agridea, avec le soutien de la Fondation Leopold Bachmann, a réalisé une série de vidéos consacrées à la culture et à la transformation des légumineuses en Suisse.