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2ème journée d’immersion, la pleine saison à Lilan, le végétal, la terre et l’eau
6 juillet à 9h00 - 17h00
Durant cette journée, vous pourrez suivre au mieux les activités de la Ferme de Lilan et vous inspirer de ses pratiques agro-écologiques. De la graine à l’assiette, du sol au paysage, ses habitant∙e∙s humain∙e∙s, végétaux et animaux, c’est par une approche globale que se cultive une agriculture cohérente avec la vie!
Objectifs
Observer et appréhender les 3 fertilités, physique, chimique et biologique. Comprendre les plantes bio-indicatrices, connaître les bons gestes pour des cultures de légumes de qualité. Découvrir le cycle de l’eau, à l’échelle de la parcelle, de la ferme et du paysage.
Pour qui?
Tout public, jardins familiaux, potagers collectifs, paysagistes, microfermiers et microfermières, acteurs et actrices de l’agriculture urbaine.
Méthodologie
Exposés, ateliers pratiques et échanges
Prix
CHF 195.- incluant le repas concocté par notre chef avec les produits de la ferme, boissons non alcoolisées et collations.
Un tarif réduit (AVS, AI, apprenti·e·s, étudiant·e·s, chômeur·euse·s et autres situations de revenu modeste) peut être fait sur demande par e-mail.
Programme détaillé
Matin
La terre a une histoire, celle de la ferme de Lilan lui a donné cette couleur noire dont la fertilité est à préserver et amplifier.
- Observer et comprendre le sol: les 3 fertilités, physique, chimique et biologique.
- De la plante à la terre, de la terre à la plante: les pratiques de l’agroécologie pour entretenir et amplifier ce cycle vertueux de la fertilité.
- De la plante bio-indicatrice au paysage fécond: savoir lire les expressions végétales pour connaître sa terre et choisir ses pratiques de culture.
- Le temps des récoltes: sur la parcelle de maraîchage les productions abondent. Visite des différentes cultures de légumes pour en apprendre les particularités et les bons gestes pour en assurer la qualité et la quantité.
Après-midi
La ferme de Lilan s’inscrit dans une histoire de l’eau: autrefois une île au-dessus de terres inondées, de marais, aujourd’hui une île au sein de terres drainées et appauvries. L’eau, par ses usages, sa présence et sa circulation en est un élément essentiel, un indicateur de la transformation de nos relations au vivant.
- L’eau à l’échelle de la parcelle de culture: irrigation, arrosage, soin du sol. Collecter, stocker, diffuser.
- L’eau à l’échelle de la ferme: régénérer les cycles de l’eau selon la vision de l’hydrologie régénérative, l’eau de pluie, l’eau de la terre, sa circulation au sein du vivant. Comprendre comment les végétaux cultivés et les motifs paysagers (haies etc.) participent à ces cycles.
- L’eau à l’échelle du paysage: rencontre avec un haut lieu de l’eau proche de la Ferme de Lilan et du maître de l’hydrologie dans nos paysages: le castor!
- Du jardin aux champs, de la nature sauvage aux lieux que nous habitons, comment envisager le tissage d’un territoire pour que l’agroécologie ne se limite pas à des techniques agricoles mais bien à une transformation de nos sociétés?
Intervenant·e·s
Logistique
Adresse : Ferme de l’Islan 1, 1372 Bavois
En train : arrêt Bavois, puis marcher 15-20 min.
En voiture : prendre A1 Direction Bern/Neuchâtel, puis prendre sortie 21- en direction La Sarraz /Echallens, prendre droite vers Oullens sous Echallens, puis tourner à gauche après 800m pour prendre route de Bavois. Suivre panneaux routiers pour parcourir les 8.2 km jusqu’à la gare de Bavois.
Merci de bien vouloir parquer votre voiture à la gare de Bavois, et suivre l’itinéraire ci-contre:
Pour plus d’information
Contactez-nous par e-mail:
Conditions d’annulation
En cas d’annulation de notre part pour des raisons indépendantes de notre volonté (météo, maladie ou cas de force majeure) ou si le nombre minimum de participant∙e∙s n’est pas atteint, un remboursement complet sera effectué.
En cas d’annulation par un∙e participant∙e 15 jours ou plus avant la date de la formation, la totalité de la somme d’inscription sera remboursée. Si l’annulation a lieu moins de 15 jours avant la date de la formation, nous remboursons le 50%.