3ème journée d’immersion, récolter et cultiver dans un cycle vertueux

Durant cette journée, vous pourrez suivre au mieux les activités de la Ferme de Lilan et vous inspirer de ses pratiques agro-écologiques. De la graine à l’assiette, du sol au paysage, ses habitant∙e∙s humain∙e∙s, végétaux et animaux, c’est par une approche globale que se cultive une agriculture cohérente avec la vie!

Objectifs
Pratiques de récoltes des semences, de leurs tris et de leurs conservations, partage de semences avec les participant∙e∙s. Elaboration de levains pour ensemencer les sols. Préparation de l’arrière-saison: choix de l’entretien de la fertilité du sol et des itinéraires pour les cultures d’automne et d’hiver.

Pour qui?
Tout public, jardins familiaux, potagers collectifs, paysagistes, microfermiers et microfermières, acteurs et actrices de l’agriculture urbaine.

Méthodologie
Exposés, ateliers pratiques et échanges

Prix
CHF 195.- incluant le repas concocté par notre chef avec les produits de la ferme, boissons non alcoolisées et collations.
Un tarif réduit (AVS, AI, apprenti·e·s, étudiant·e·s, chômeur·euse·s et autres situations de revenu modeste) peut être fait sur demande par e-mail.

Programme détaillé

Matin
“Sauvez cette graine et sa liberté. Et en sauvant sa liberté, sauvez la vôtre.” Vandana Shiva.
Reproduire et conserver les graines, un choix pour l’avenir de l’agriculture et de l’alimentation.

• Les enjeux de la conservation et de la reproduction des semences paysannes, libres de droits et d’usages, dans les pas de leurs gardiennes et gardiens: Vandana Shiva, Nikolaï Vavilov Kokpelli, Pro Specie Rara et tant d’autres.
• Pratiques de récoltes des semences, de leurs tris et de leurs conservations, partage de semences avec les participant∙e∙s.

Après-midi
Cultiver le sol en permanence: la permaculture appliquée au jardin maraîcher. Dans la nature, il n’y a jamais de solution qui mettrait fin à un problème: depuis l’apparition de la vie sur Terre il y a 3,8 milliards d’années, un grand dialogue s’est instauré comme autant de propositions et de réponses infinies. C’est l’évolution qui ne cesse d’engendrer toujours plus de vie, de vies.

• Les récoltes et le soin aux cultures: quelles difficultés ont été rencontrées en cette saison 2024? Les nôtres et les vôtres nous permettrons de trouver des réponses pour sans cesse s’adapter et répondre aux propositions de nos terres, affiner nos gestes, préciser nos savoirs, amplifier nos échanges.
• Moment de partage de nos terres les plus fertiles*, celles qui contiennent les précieux mycorhizes dont la trame souterraine constitue une des symbioses les plus précieuses. Nous apprendrons à en faire des levains pour ensemencer nos sols. Chacune et chacun amènera et emportera ces quelques poignées de terre, signes de l’amitié féconde des vivants dans le Vivant! (les informations pratiques seront données après inscription).
• Préparer l’arrière-saison: choix de l’entretien de la fertilité du sol et des itinéraires pour les cultures d’automne et d’hiver. Un des 3 piliers de l’agroécologie est la pratique des couverts végétaux dont les engrais verts font partie: cultiver des plantes pour en faire don à la terre. Comprendre leurs rôles fondamentaux pour un sol vivant. Choix des plantes en fonction de leurs qualités racinaires et rôles biologiques. Méthodes de cultures et de retour au sol.

*pratique initiée et transmise par Hervé Coves et qui se diffuse dans de nombreux lieux agroécologiques et permacoles de plusieurs pays.