En cuisine, notre équipe reflète une diversité de cultures et de savoir-faire. Chaque membre, avec des origines et parcours différents, apporte sa touche personnelle aux recettes. Ce mélange d’influences se traduit dans des créations culinaires qui revisitent les récoltes, proposant des associations parfois surprenantes et toujours pensées pour conserver les saveurs.

Nos créations suivent le rythme des récoltes et s’adaptent aux aléas des saisons. Chaque année, chaque bocal raconte une histoire différente, reflétant les particularités des cultures et de la météo. Réalisées en petites séries artisanales, ces préparations concentrent tout ce que la ferme produit de meilleur.

Des premiers semis à l’étiquetage, tout est conçu pour retranscrire l’instant et l’essence même de nos récoltes issues de la permaculture, de l’agroécologie et de la biodynamie dans des produits qui éveillent les papilles.