Au fil des saisons, nous développons des outils concrets pour structurer notre travail, former notre équipe et affiner nos gestes. Parce que le savoir se cultive autant qu’il se partage, nous mettons à disposition une partie de ces documents pratiques, issus de notre expérience en agroécologie, en arboriculture et en cultures de petits fruits. Ces ressources s’adressent aux microfermes, aux vergers associatifs, aux projets en permaculture ou à toute personne souhaitant approfondir ses pratiques et prendre soin du vivant avec cohérence et précision.

Le soin apporté aux arbres et aux petits fruits est au centre de notre travail. Leur santé conditionne la qualité des récoltes, mais aussi l’équilibre global de l’écosystème de la ferme. Pour structurer et transmettre ce savoir-faire, nous avons créé une série de fiches techniques consacrées à l’arboriculture et aux cultures de petits fruits. Conçues comme des guides pratiques, elles accompagnent le travail mois après mois, en détaillant les gestes essentiels et les attentions saisonnières.

Ces fiches sont le fruit du mandat confié à Alexandre Vincent, formé en arboriculture et fort d’une longue expérience de terrain sur de nombreux sites. À la ferme, il a réalisé un diagnostic technique du verger et des petits fruits afin d’anticiper les quantités, coordonner les récoltes avec la cuisine et améliorer la santé globale des plantations. De ce travail d’observation est née l’idée de rassembler les étapes clés de l’entretien et de la récolte dans des supports structurés : de l’entretien saisonnier à la gestion de l’enherbement, de la prévention des maladies à l’organisation des chantiers de récolte.

Créées dans le contexte agronomique de la Ferme de Lilan, nos fiches techniques sont mises à disposition gracieusement uniquement pour l’information des lectrices et lecteurs. La ferme de Lilan s’efforce de produire des informations correctes, actuelles et complètes, mais décline toute responsabilité à cet égard. Nous déclinons toute responsabilité pour d’éventuels dommages en lien avec la mise en œuvre des informations contenues dans nos fiches techniques. Il est interdit de copier ou de commercialiser de toute autre manière, tout ou partie de nos documents. Seule la législation fait foi.